Badania i dowody
Każde twierdzenie poparte danymi. Każda partia w pełni udokumentowana.
Jak wypada nasze badanie
| Kompleksowa dokumentacja laboratoryjna | Typowy dostawca | Top Quality Mushrooms |
|---|---|---|
| Metale ciężkie (Pb · Cd · As · Hg) | 4 | 4 (ICP-MS) |
| Mikrobiologia (OLD · E. coli · Salmonella · coliformy · drożdże · pleśnie · Listeria) | 3–4 | 7–8 (patogeny z zerową tolerancją) |
| Parametry odżywcze (makro + mikro, witaminy, minerały — gotowe pod etykietę UE) | 10–15 | 62 (zgodne z deklaracją UE) |
| Związki chromatograficzne (terpeny w tym hericenony · kwasy tłuszczowe · sterole · pestycydy · mikotoksyny · WWA) | 0–30 | ~666 (jeden z najszerszych paneli na rynku) |
| Łączna liczba punktów danych na partię | ~20 | ~740 |
Wartości „typowego dostawcy" to przybliżone średnie rynkowe. ICP-MS = spektrometria mas z plazmą wzbudzaną indukcyjnie. OLD = ogólna liczba drobnoustrojów.
Badanie biodostępności W przygotowaniu
Przygotowujemy niezależne badanie biodostępności, które zmierzy i porówna wchłanianie związków enkapsulowanych w glycerosomach względem standardowych ekstraktów.
Zweryfikowane bioaktywy — Soplówka Wkrótce
W odróżnieniu od badania samych beta-glukanów zamierzamy analizować każdą partię Soplówki pod kątem hericenonów i erinacyn — związków najczęściej wiązanych ze stymulacją czynnika wzrostu nerwów (NGF).
Hericenony — z owocnika
Wiązane ze stymulacją NGF w obwodowym układzie nerwowym.
Erinacyny — głównie z grzybni
Małe cząsteczki mogące przekraczać barierę krew–mózg i działać ośrodkowo.
Większość dostawców mierzy jedynie beta-glukany — tani, niespecyficzny marker, który niewiele mówi o aktywności poznawczej.
